Dans le cadre d'un défi culinaire, j'ai réalisé cette compote à base de pommes et de framboises. Je n'ai pas fait la stérilisation du pot car j'en ai fait un seul qui a était dévoré le lendemain.
Difficulté : ⭐Quantité : +/- 600 g
INGRÉDIENTS :
3 pommes environ 380 g coupées en dés
300 g de framboises
1 sachet sucre vanillé
PRÉPARATION :
Laver les pommes, retirer les trognons et les couper en dés.
Laver les framboises.
Dans une grande casserole, mettre les fruits, ne pas ajouter d’eau et mettre le sucre vanillé faire cuire le tout environ 20 à 25 min selon la taille de vos morceaux de fruits.
Pendant ce temps, laver les bocaux et faire bouillir de l’eau et y mettre les pots et les couvercles. Les sortir et les poser retournés sur un linge propre.
Mixer la compote, passer au tamis et la mettre en pot. Nettoyer les bords du pot et fermer. Soit vous laissez refroidir à température ambiante la tête en bas ou vous pouvez les stérilisés selon vos habitudes.
Oh je prendrais bien une petite coupelle, j'adore çà !<br />
Bisous
M
Michelle
12/10/2022 17:45
une compote bien parfumée avec des pommes et de la framboise, je vois que tes gourmands ont aimé. bonne journée
S
Samar
12/10/2022 02:27
Une excellente compote comme je les aime avec cette jolie couleur qui nous met en appétit<br />
bisous Sandrine <3
C
Cooking Julia
11/10/2022 22:42
La couleur de cette compote est magnifique ! Bises
K
Karen
11/10/2022 18:22
La couleur est magnifique ! J'adore la framboise, ta compote me donne envie ! Belle soirée, bises
T
thithoad
11/10/2022 17:48
à tartiner sur un tranche de brioche ça doit être très bon!!!
D
delphine
11/10/2022 17:08
J'adore la couleur que cela lui donne<br />
Bosrs
E
elyci
11/10/2022 15:36
bonjour Sandrine<br />
belle couleur framboise, doit être bon<br />
tu as fait un livre, oh c'est cool ça<br />
j'ai pas de kindle, je vais en avoir un à noel<br />
je le prendrais <br />
bonne journée et gros bisous<br />
Elyci
L
la cuisine de Boomy
11/10/2022 15:09
Quelle jolie compote colorée, merci pour cette participation<br />
Bises<br />
Sonia
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