Aujourd'hui, c'est l'épiphanie ! Ce qui veut dire : Galette des Rois. Je viens de réalisé celle de Cyril Lignac au chocolat. J'ai modifié un peu l'ordre de la recette quand je l'ai recopié suite à pas mal de commentaires que j'ai lu ainsi que le soucis...
Lire la suiteDébut de l'année oblige on révise des classiques tel que La Galette des rois. On peut la faire à toute les sauces ou presque mais cette moi je mise pour le grande classique à la frangipane. GALETTE DES ROIS A LA FRANGIPANE (Crème d'amandes) Ingrédients...
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